|
Hiihtoloma on odotettu piristys talven keskellä, ja moni perhe käy silloin vähintään moikkaamassa sukulaisia toisella paikkakunnalla. Ruokaostoksilla ostoskoriin voi valita uusia elintarvikkeita, joilla saa mukavaa piristystä perheen arkiruokavalioon. Talvipäivän hiihtoretkelle voi ottaa mukaan vaikka luomutomaattimurskalla ja luomukermalla höystetyn kalakeiton.
Monessa perheessä hiihtolomaa on suunniteltu ja odotettu jo kauan aikaa. Kun reissataan uudelle paikkakunnalle, käydään myös uusissa ruokakaupoissa. Reissu kannattaa hyödyntää myös ruokamatkailun näkökulmasta ja katsoa elintarvikkeita ihan uusin silmin.
– Kun ollaan matkalla, kannattaa ostaa jotakin muuta ruokaa, kuin mitä ostaa kotona lähikaupasta. Tietysti pitää ottaa selville, esimerkiksi mitä leipää paikkakunnalla syödään ja kokeilla vaikka paikallisen leipomon luomuleipiä, Uudenmaan Marttojen kotitalousneuvoja Maria King kehottaa.
Hiihtoloman aikaan King tarjoaa perheelleen nopeasti valmistuvaa pikaruokaa, mutta ei mitä tahansa pikaruokaa.
– Kala on tämän vuodenajan todellista pikaruokaa helppoutensa vuoksi. Esimerkiksi luomutomaattimurskalla ja luomukermalla maustettu kalakeitto on herkullinen ruoka vaikka hiihtoretkelle mukaan otettavaksi keittotermoksessa. Iltapalaksi voi sitten paistaa esimerkiksi luomujauhoista lettuja, hän ehdottaa.
Lähde Deskin tiedote. Lue koko tiedote tästä.
Lisätietoja:
Mari Heikura
Kuule Oy
mari.heikura@kuule.fi
puh. 040 587 8053
Tämän materiaalin tuottamiseen on käytetty Maa- ja metsätalousministeriön menekinedistämisrahaa.
| 
Takaisin hakukoneeseen
