Salolaiset lähiruuantuottajat tarjoavat taatusti kotimaiset ainekset juhlapöytääsi.
SaloFood-tuotteita löydät helposti hakukoneesta, torilta ja kaupoista. Tunnistat ne SaloFood-merkistä.
Suomalaiset haluavat kotimaisen pienen joulukinkun
14.12.2012
Suomalaiset suosivat myös perinteisen ison kinkun sijasta pienempiä kokoja, joista suosituin parhaillaan on noin seitsemän kiloa painava juhlakinkku. Suosituimman tittelit vaihtelevat hiukan eri kaupoissa.
Joulukinkkujen menekissä kiloina mitattuna ei juurikaan ole muutoksia vuosittain. Joulupöydässä kuluu 6–7 miljoonaa kiloa kinkkua.
Suomalaisille tärkeän kotimaisen kinkun vakuutetaan riittävän, vaikka sikatalous onkin kärsinyt pitkään kannattavuusongelmista alhaisten tuottajahintojen vuoksi.
Lue lisää tästä.
Takaisin hakukoneeseen
